Receta de Galletas Bajas en Calorías

Empezamos esta sección de recetas, con unas galletas bajas en calorías de plátano y fresas. ¿Te animas a hacerlas? Pues coge papel y boli ¡y vamos a ello!

Galletas de plátano y fresas

Ingredientes

• 2 plátanos
• 6 fresas
• 100 g. copos de avena
• 20 g. Crema de cacahuete (100%)
• 20 g. chocolate negro 80% (opcional)
• 1 scoop proteínas sabor galleta (opcional)
• Jengibre y canela

Tiempo y dificultad

• Tiempo: 25 minutos
• Dificultad: Fácil

Macronutrientes:

Cada galleta tiene un total de:

• Calorías: 50 kcal
• Grasas: 1’5 g.
• Carbohidratos: 7g.
• Fibra: 0’7g.
• Azúcar: 1’6g.
• Proteínas: 2,4g.

Preparación de galletas bajas en calorías

1. Para conseguir nuestras galletas bajas en calorías lo primero que debemos hacer es aplastar en un bol los dos plátanos. Una vez hayamos conseguido una pasta, cortamos las fresas en trocitos, las añadimos y mezclamos.
2. Hecho lo anterior añadimos la crema de cacahuete y removemos hasta que se incorpore a la mezcla. Es importante que nos fijemos en los ingredientes de la crema. Habitualmente las que venden en los supermercados llevan aditivos que la convierten en un alimento más calórico y menos sano.
3.  Vamos vertiendo tanto las proteínas como la avena progresivamente hasta que la masa nos quede medianamente espesa. En el caso de que no utilicemos las proteínas, seguramente tendremos que utilizar una mayor cantidad de copos.
4. Por último, añadimos las especias al gusto y unas cuantas pepitas de chocolate. Este último, cuando mayor porcentaje de cacao mejor para nuestra salud. Los chocolates con leche y los blancos están muy buenos, no lo voy a negar, pero también cargados de grasa.
5. Ya solo nos queda meterlas en el horno y esperar durante unos 15/20 minutillos a 180º mientras olemos cómo se van haciendo nuestros pequeños manjares.

Si no sabéis qué hacer mientras las galletas están en el horno, os recuerdo que 20 minutos dan de sobra para hacer un HIIT. Pero también los podéis aprovechar para limpiar los cacharros, que nunca está de más.

¡Y nada más! Espero que os haya resultado interesante y útil este post sobre mi receta de galletas de fresa y plátano. ¿La haréis vosotros? Cualquier duda, ya sabéis ponédmela en los comentarios o id a mis redes. Os espero en próximas publicaciones.

¡Hasta pronto majos!